Описание
Состав: молоко нормализованное, закваска глубокой заморозки на основе мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, соль поваренная пищевая выворочная, уплотнитель- хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант: нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения, комплексная пищевая добавка
Условия хранения: при температуре от -6°С до 0°С и относительной влажности воздуха (85-90)% или от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха (80-85)%
Срок годности: 240 суток
В 100 г продукта содержится: белки- 23 г, жиры- 30 г
Энергетическая ценность: 1500 кДж (360 ккал)
Изготовитель: ОАО «Витебский мясокомбинат» (филиал «Толочинские сыры»)
